Tombola na ples
Vložil: Děda z lesa | 23.02.2014 22:57 | zobrazeno: 3305
Zvěřina z mrazáků různě pokroucená, zatím nelze řádně upravit.
Zvěřina z mrazáků různě pokroucená, zatím nelze řádně upravit.
 |  |  |
Komentáře:
| Vkládat příspěvky mohou pouze přihlášení uživatelé. Taky se mohlo stát, že Vám byl zamezen přístup pravděpodobně z důvodů porušení pravidel slušeného vyjadřování v příspěvcích. Přihlásit se.... |
Autor: Čestmír Kunetka | 26.02.2014 07:23
Dobré jídlo a tombola - to táhne lidi na ples. Bohužel se stává pravidlem že lidi přijdou, dají si večeři, po tombole posbírají ceny a hajdy domů. Už to není, že muzika hrála do tří a do pěti se sedělo a zpívalo, protože slušní lidé chodí za světla.
Autor: prroud | 25.02.2014 08:43
Je to fakt,kdyz jsem rozmrazil jakykoliv maso,nejen zverinu a nespotreboval,tak jsem zbytek taky znova supnul na mrazak a nikdy jsem zadny problemy nemel,ani s masem,ani se zaludkem.....udivilo me jen ze to je nestazeny,ze to nevadi :-).Dedo a jak to pak jde stahovat,normalne,nebo to jde hur?
Autor: Děda z lesa | 24.02.2014 20:18
Prroude, on totiž neexistuje žádný způsob, jak uchovat zvěřinu v celých kusech po dobu třeba 2-3 měsíců jako tombolu na ples.
U bažantů, zajíců a kachen není problém - po rozmrazení se spotřebují, u selátek je to téměř stejné, problém už je ale u 60 kg lončáka. Takže rozdat po příbuzenstvu a známých - i když opětné zamrazení ještě nikoho nezabilo, trochu se vytratí zvěřinová chuť a dožene se kořením.
Na Kamčatce či Sibiři podobné problémy nemají.
U bažantů, zajíců a kachen není problém - po rozmrazení se spotřebují, u selátek je to téměř stejné, problém už je ale u 60 kg lončáka. Takže rozdat po příbuzenstvu a známých - i když opětné zamrazení ještě nikoho nezabilo, trochu se vytratí zvěřinová chuť a dožene se kořením.
Na Kamčatce či Sibiři podobné problémy nemají.
Autor: prroud | 24.02.2014 16:47
Abych se priznal,vidim to poprve,nechat zmrznout kompletni nestazenej kus.......ze jsme v zime nechavali jelence viset v "bourarne"(prkenna bouda) nestazenyho,a tak se "spotrebovaval",to jo,ale do mrazaku sel vzdycky uz naporcovanej.Ale pocitam,ze Deda vi co dela,jen bych se nechal poucit.
Autor: Krabat | 24.02.2014 14:05
Tahle běžná praxe - kdy se celá zvěř vyndá z mrázáku, nechá se v tombole rozmrznout, někdo ji vyhraje, rozporcuje, a dá znova do mrazáku zmrznout - mi nepřijde moc idéální.
Autor: Fesoj | 24.02.2014 01:54
No nekup si los, když vidíš tu spoustu a všehochuť cen ! Tak to má byt, tak je to spravne, pohled na ceny musí lahodit oku a otvírat peněženku ! A na poslední myslivecké tombole, které jsem se zúčastnil, byly losy v podobě ruliček, které si každý rozbalil sám - a pokud byl los nevýherní, byla na něm napsána nějaká vtipná průpovídka nebo citát, takže ses vždy aspoň pobavil, i když jsi zrovna nevyhrál. A tenkrát jsem měl mimořádnou "kliku" - získal jsem vynikající vakuově balenou mysliveckou šunku a především Schererovu Srnčí zvěř, takže 120 Kč, investovaných do losů, se mi opravdu vyplatilo !