Hiromoto Saku Hocho, Santoku
 |  |  |
Komentáře:
| Vkládat příspěvky mohou pouze přihlášení uživatelé. Taky se mohlo stát, že Vám byl zamezen přístup pravděpodobně z důvodů porušení pravidel slušeného vyjadřování v příspěvcích. Přihlásit se.... |
Autor: prroud | 30.01.2014 11:41
To se mu nedivim:-))),ja se poprve o svyho zaviraciho "japonce" porezal( to jsem ho jen prvne rozbalil kdyz mi prisel a prohlizel si ho) a nechapal jak se to mohlo stat:-).Njn,nesikovny maso musi pryc:-)))))
Autor: ValíkVlastimil | 30.01.2014 11:22
Tenhle kuchyňák, na to jak je dobrý, není až tak drahý. Kolegovi jsme ho koupily ke kulatinám a druhý den přišel, jestli není třeba na něj zbrojní průkaz:-)
Autor: Karel poslík | 30.01.2014 10:08
Jsou to hodně kvalitní nože do kuchyně. Tento neznám " osobně", ale ke kulatým narozkám jsem dostal velký japonský Kai sun z damašku. Je broušen na 15°úhel a někdy i těsně pod 15°. To už je žiletka. Při takovém úhlu snese srovnání s nejjemnějšími skalpely. V damaškovém provedení je ale trochu dražší, cena se pohybuje okolo 6 -7 000 korun. Broušení je také již náročnější na přesnost a hlavně jemnost, ovšem výsledek v kuchyni potěší každého fajnšmekra. Takový nůž krájí i úplně měkká rajčata, aniž by došlo k jejich sebemenšímu zmáčknutí. Žiletka je proti tomu motyka ( s trochou nadsázky). Zdar Karel
Autor: prroud | 30.01.2014 09:12
Vzdycky jak vidim opravdu kvalitni veci,bejvam tak trosku nastvanej ze si je nemuze kazdej poridit a nezrusej se vyrobci "smejdu",jen se plejtva,nici a oblbuje ve jmenu financniho boha,Svet je divnej.......
Autor: Fesoj | 30.01.2014 00:22
Někde jsem slyšel nebo četl, že nejkvalitnější japonské kuchyňáky se vyrábějí stejnou technologií jako katany, ne-li zrovna z ne zcela povedených katan. Jsem ochoten tomu věřit. I ty ceny by tomu celkem odpovídaly.
Autor: prroud | 29.01.2014 22:58
Hodne pekny,pro fajnsmekry,radeji se ani neptam na cenu.Jednou jsem se po japonskejch "kuchynacich" dival,rikal jsem si,ze by to byla bomba v kuchyni,kdyz jsem videl ty ceny za jeden nuz,byla to bomba do hlavy,tak jsem si je z ni vytlouk:-)))).Ale paradni jsou a tu cenu nejspis maji.
Autor: ValíkVlastimil | 29.01.2014 21:27
http://www.youtube.com/watch?v=_L7dpfaKmLk tady je s bratrříčky:)
Autor: prroud | 29.01.2014 21:26
Vlastiku,zacinam mit dojem,ze bych moc rad videl tvoji "zbrojnici",vzdyt ty mas chlape kde co:-))).Je peknej,urcite by se mu v my kuchyni moc libilo:-)
Autor: ValíkVlastimil | 29.01.2014 21:18
Mám ho nejraději,uvnitř plát uhlíkovky na bocích nerez,opravdu bomba nůž:-)